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乳化剤の厚化の代理店の食品等級のXanthanのゴム200の網CAS 11138-66-2無し

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乳化剤の厚化の代理店の食品等級のXanthanのゴム200の網CAS 11138-66-2無し

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大画像 :  乳化剤の厚化の代理店の食品等級のXanthanのゴム200の網CAS 11138-66-2無し

商品の詳細:

起源の場所:中国
ブランド名:QidaZAN
証明:ISO9001,ISO14001, OHSAS18001 HACCP, Halal, Kosher,
モデル番号:50040

お支払配送条件:

最小注文数量:200 kg
価格:Negotiation
パッケージの詳細:25Kg クラフト袋
受渡し時間:確認の後の 2 週
支払条件:T/T、CAD、D/P、D/A、L/C
供給の能力:2000t/a
詳細製品概要
製品名: Xanthan のゴム 化学名前: Xanthan のゴム
CAS番号: 11138-66-2 同義語: ゴムの XANTHAN; GLUCOMANNAN; GLUCOMANNAN メーヨー
方式: (C35H49O29) n 外観: 白そっくりか薄黄色の流れるように動く粉

 

乳化剤の厚化の代理店の食品等級のXanthanのゴム200の網CAS 11138-66-2無し

 

 

記述:

 

共通の名前:Xanthanのゴム

CAS NO: 11138-66-2

方式: (C35H49O29)n

製品タイプ:    食品添加物、thickene

使用法:         厚化の代理人の食品加工で使用される、乳状になる安定装置。

包装:   25kgクラフト袋、1 20'あたり16,000KgパレットとのFCL;1 20'あたり18,000KgパレットのないFCL;

HSコード:    39139000 

IMDG:     利用できない

貯蔵:    プロダクトは十分換気されて場所で、きれい、乾燥した、影がある貯えられるべき危険有毒、腐食性物質有害から離れます、べきです;

保存性:     製造日付からの24か月

 

指定:

 

項目

モデル

QDF-80

QDF-200

粒度(網)

80網

200網

USS #80の≥ 95%を通して

USS #200≥ 92%によって

1%のKClの解決、Brookfield LVDV-のⅡの粘着性(CP) 1%のXanthanのゴム+、3#紡錘、60rpm、25±1℃

1200-1800

1200-1700

出現

白そっくりか薄黄色の流れるように動く粉

せん断の比率

6.5 min。

V1:V2

1.02-1.45

pH (1%のXanthanのゴムの解決)

6.0-8.0

乾燥の損失

最高13%。

最高16%。

Pb

最高2ppm。

総窒素

最高1.5%。

ピルビン酸

最高1.5%。

総版計算

最高5000 cfu/g。

Yeasts&型

最高500 cfu/g。

   大腸菌

最高30 MPN/100g。

   サルモネラ

否定的

 

適用:

食品工業のXanthanのゴムの塗布


食品添加物として、Xanthanのゴムは多くの国によって受け入れられました。この種類の多糖類は非常に質、好み、プロダクトのレオロジーの行為の制御による出現を、改善します商品価値を改善します;飲料では、ケーキおよびペストリー、ゼリー、缶詰食品、魚介類、肉製品ののそれに処理および他の企業なった重要な安定装置、中断代理店、乳化剤、厚化の代理人、付着代理人がおよび高い付加価値および質の処理材料あります。それは次の面に具体的に要約することができます。 

1.Acid抵抗の塩耐久性がある厚化の安定装置 

さまざまな種類のジュースの飲料、フルーツ ジュースの濃縮物、乾燥が付いている食糧に適当でであって下さい(醤油、カキ ソース、サラダ ソースのような)。Xanthanのゴムの安定効果は明らかに他のゴムよりねり粉です。それは非常に強い熱-安定性と通常の高温殺菌がそれに効果をもたらさないようにあります。 

2.Emulsifier 

乳化剤として、それはさまざまな種類の蛋白質の飲み物で、搾り出しますオイル水成層を防ぐために飲料、等を適用され、蛋白質の安定性を改善するために、蛋白質の沈殿物を防いで下さい。それはまた乳状になる容量に基づいて泡立つ代理店および泡の安定装置として使用されます。 

3.Filling代理店

安定した高い粘着性の注入口として、それはさまざまな種類のデザート、パン、ビスケット、キャンデー、等の処理で適用することができます。条件の下で食糧の従来の味が変わらないこと、それは特性、より長い満了の期間およびねり粉の好みを維持するより望ましい形の食糧を作ることができます。それは食糧多様化および産業化のスケールの生産に有利です。さまざまな種類の冷凍食品の工程では、xanthanのゴムそれは水損失を防ぐための機能とありま、老化し、品質保証の期間を延長することを遅らせます。 

4.Emulsion安定装置

乳剤の安定装置として、それは冷凍食品で適用されます。アイス クリームでは、シャーベット、xanthanのゴムは混合物の粘着性を調節し、柔らかく、滑らかな構成のユニフォームおよび馬小屋およびティッシュさせることができます。xanthanのゴムの粘着性と温度間の関係以来可塑性を持ち、せん断の特性は、処理の間に、粘着性減り、抵抗は処理を支持してあるように、減ります;但し、老化の段階の間に、粘着性はそれが拡張率を改善すること、アイス クリームのティッシュの大きい氷の粒子の生成を防ぐことおよびアイス クリームのもっと作ることに有利罰金の好みをである回復され、滑らかになりますように。その間、それはまたプロダクトの氷結雪解け安定を改善します。 

小麦粉プロダクトの5.Application 

小麦粉プロダクトでは、xanthanのゴムは一種の促進の価値を持って付加です。良い乾燥されたヌードル、ヌードルおよび即席めん類の作成プロセスでは、加えられたxanthanのゴムはこね粉のグルテン力を改善できます;こね粉シートは靭性と、乾燥の後にです減らされた壊された率突き出ました、その間また好みを改善し、腰が強く、新しく滑らかにさせます;調理を揚げるために、それはまたオイルを救い、費用を調理することを減ることができます。  

6.Other適用

上記の適用を除いて、xanthanのゴムは肉食糧、果物と野菜の新し保存の缶および他の食糧の処理でまた広く利用されています。 

 

石油産業のXanthanのゴムの適用

xanthanのゴムのための巨大な市場は石油産業です。粘着性の性能では、xanthanのゴムは厚化、塩抵抗および汚染の抵抗他のポリマーよりずっとよいです;特に海の健康な訓練で、浜、高いハロゲン化物の層および永久凍土層は層になりま、xanthanのゴムは沈積物の処置、完了の液体および第三オイルの回復で驚くべき効果をもたらし、加速の鋭い速度のための重要な機能がありま、健康な崩壊、保護の石油・ガス油田を防ぎ、オイルの回復率、等を大幅に高める破裂を防ぎます。一種の理想的な添加物として、このプロダクトに非常に好ましい開発の見通しがあります。 

 

1.Drilling企業

鋭い液体は鋭いプロセスで加えられる加工液です。鋭いプロセスの間、鋭い液体行為の重要な機能。人々は通常「訓練の血」としてそれをを参照します。xanthanのゴムは主要なコンポーネントの1つです。その機能は鋭い液体の機能の使用で必要である鋭い液体の中断力を改善する粘着性およびせん断力を加えています。 

 

2.Oil開発の企業

xanthanのゴムはよい粘着性、rheological特性、水容解性および化学安定性とまた機械低下の抵抗のための強力なパフォーマンスとあるので、油田の開発の代理店の転置として使用することができます。多くの種類のポリマーはオイルの開発で移動性の制御因子として使用することができます。これらの種類の代理店の間で、xanthanのゴムはほとんどの利用の可能性が付いている代理店として識別されます。Xanthanのゴムはオイルの回復率を改善するために必要な多くの必須条件を含んでいます。

 

 

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比較優位:

私達の製品の機能:
1) 良質
2) 競争価格
3) 証明される
4) 専門標準的なパッキング
5) 多くのカスタム化の生産
6) 強い生産の能力

私達のサービス保証:
1) プロンプト24時間は答えます
2) 詳しい製品に関する情報および専門の解決
3) 生産の間に利用できるビデオか写真
4) 時間通りの交通機関
5) ローディングの写真および利用できるローディングの点検
6) 登録サポート

連絡先の詳細
Qida Chemical Co., Ltd

コンタクトパーソン: Mr. Alex

電話番号:86-25-8646-0031

ファックス:86-25-8646-2151

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食品等級の キサンタンガム のゴムのヌードルは 200 網 CAS 11138-66-2 を基づかせていました

80 の網の有機性 キサンタンガム のゴムのヌードルは食品等級の食品添加物を基づかせていました

醤油は自然な キサンタンガム のゴム 80 の網の白のようなまたは薄黄色基づかせていました